カテゴリ別Q&A
調味料
未開封のゆずぽん酢に茶色い物が浮いていますが大丈夫でしょうか？
果汁（ゆず・すだち・ゆこう）が固まったもので、品質には問題ありません。
よく振ってからお召しあがりください。
しお公正マークの意味を教えてください。
食用塩公正取引協議会が、商品の表示が正しいかを審査し、合格した商品のみに以下のマークが付けられます。
塩や砂糖に賞味期限がないのはなぜですか？
食品表示基準で、『塩や砂糖などは品質の変化が極めて少ないものとして、賞味期限を省略することができる』と定められています。そのため塩や砂糖は賞味期限を設定しておりません。
